鱼油的主要成分是:EPA和DHA。
EPA:二十碳五烯酸的缩写,是人体血管的清道夫,清除血液中堆积的脂肪,防止血栓发生,预防动脉硬化和阻止末梢血管堵塞的发生。
DHA:二十二碳六烯酸的缩写,健脑益智,俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进、协调神经回路的传导作用。可以增强记忆力,预防老年痴呆。
鱼油中的EPA过量摄入可能会影响婴儿体重增长。
所以鱼油适用于高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、类风湿及癌症患者。不适合婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女使用。
藻油:
是从藻类中直接提取,不受深海污染影响,DHA的含量是鱼油DHA含量的3-10倍,EPA的含量低,且胆固醇含量低,可用于婴幼儿和孕妇。在美国,藻油DHA已成为唯一得到FDA认可的儿童DHA补充来源。
鱼肝油:
主要成分是维生素A和维生素D,成分和作用和鱼油完全不同。